КАЗЕИН

•• ••• ••••
•• ••• ••••

Одним из наиболее пользующимся спросом у спортсменов видов белка, является казеинат кальция или просто казеин – многосоставной сложный протеин (белок), который является следствием створаживания ферментов цельного молока. Попадая непосредственно в желудок, створаживается и далее усваивается продолжительное время, долго расщепляясь и обеспечивая ваши мышцы необходимыми аминокислотами. В данный момент наиболее распространен мицеллярный казеин, он лучше усваивается, имеет лучшую растворимость и вкусовые качества, но более высокую цену. Казеин предпочтительно принимать на ночь, для более медленного высвобождения аминокислот во время сна. В продуктах питания казеин можно встретить в молоке. В казеине содержатся незаменимые для человеческого организма аминокислоты. Они важны в питании любого человека, тем более, спортсмена.
 

Казеин купить можно в специализированных магазинах спортивного питания.


​Различают несколько форм этого белка:
  • казеинат кальция;
  • мицеллярный казеин.
 

Основные правила приема казеина в спортивном питании

  • Белок казеин необходимо принимать на ночь в качестве индивидуальной добавки. Он имеет медленное действие: в течении долгого сна он питает мышцы человека и уберегает их от процесса катаболизма. 
  • Во время массонаборного цикла среди спортсменов казеин не популярен. Он идет в качестве дополнения к основному питанию и применятся в соединении с другими протеиновыми добавками. 
  • ​Прием казеина эффективен при похудении: он помогает насытиться и сохранить мышцы при похудении.

Категории

keyboard_arrow_up